Was gibt es im März?
Gemüse: Blattspinat, Champignons, Chicoree, Kartoffeln, Rhabarber, Rote Bete / Rüben, Rotkohl, Sellerieknollen, Weißkohl, Winterpostelein, (Chinakohl, Eissalat, Endiviensalat, Feldsalat, Grünkohl, Kohlrabi, Kopfsalat, Karotten, Mangold, Paprika, Poree / Lauch, Radieschen, Rosenkohl, Rucola, Salatgurken, Schwarzer Winterrettich, Schwarzwurzeln, Spargel, Tomaten, Wirsing, Zucchini, Zwiebeln) Obst: Äpfel, (Birnen) Wildfrüchte: Austernseitling, Bärlauch, Speisemorchel, Stockschwämmchen Nüsse: (Haselnüsse, Walnüsse) In Klammern sind Früchte, die gerade in der Nebensaison sind. Pilze sammeln, bitte nur wer damit Erfahrung hat! Saisonkalender z.B. von aid, regional-saisonal oder Deutsches Obst und Gemüse oder http://www.utopia.de/ratgeber/der-utopia-saisonkalender |
Wer?
Mein Name ist Manuela und ich lebe jetzt einfach Zero Waste! Kategorien
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May 2020
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